Pizza. Nur glutenfrei.
100% Zöliakie geeignet
Eine der häufigsten gestellten Fragen: Ist die Pizza auch wirklich bei Zöliakie geeignet?
Hier folgen 3 Antworten:
Ohne glutenfreie Weizenstärke
Unser verwendetes glutenfreies Mehl ist komplett frei von glutenfreier Weizenstärke, sodass jeder mit Zöliakie bei uns in den Genuss von Pizza kommen kann.
Separater Ofen
Eure glutenfreien Pizzen werden in einem separaten Ofen gebacken, um jegliche Form der Kontamination zu verhindern.
Vorbestellung
Damit schon der Teig kontaminationsfrei hergestellt werden kann, muss die Pizza mindestens 48 Stunden im Voraus bestellt werden.
Am Tag vor Eurer Reservierung kontaktieren wir Euch nochmals bezüglich Eures Wunschbelags, um auch hier Kontamination auszuschließen.
Die am zweithäufigsten gestellte Frage:
Warum macht ihr das?
Beginnen wir mit dem wichtigsten: Aufklärung!
Denn auch ich musste mir auf dem Weg zu der glutenfreien Pizza wie wir sie heute anbieten, eine blutige Nase abholen.
Mit dem Gedanken gestartet, dass glutenfrei ja "nur" der Teig ist, wurde ich im Laufe der Zeit eines besseren belehrt.
Und warum wurde ich eines besseren belehrt? Weil Zöliakie noch nicht in unserer Gesellschaft und in unserem Alltag angekommen ist.
Nein - kein Ernährungstrend, keine freie Entscheidung. Sondern für alle Betroffenen der Zwang, ihr Leben nach der Zöliakie auszurichten.
Und da setzen wir an. Wir möchten unseren Teil zur Normalität für alle Betroffenen beitragen. Sorgenfrei essen gehen, Vertrauen zu können, dass die Lebensmittel kontaminationsfrei hergestellt werden und so einfach genießen zu können. Und vielleicht auch damit auf das Thema Zöliakie ein Stück weit aufmerksam zu machen.
Und dafür stehen wir! Dafür haben wir nur glutenfreies Mehl ohne glutenfreie Weizenstärke, damit auch alle die von Zöliakie betroffen sind, bei uns sorgenfrei ihren Abend genießen können.
Nicht überzeugt?
Guckt Euch dazu gerne die Bewertungen bei Google an: